I lang tid, har jeg gerne ville prøve at lave hjemmelavede hindbærsnitter, men har ligesom ikke taget springet! Den anledning kom, da min bror og svigerinde kom på besøg, og hvor jeg ville lave lidt ekstra til den lækre brombær tærte med marcipan, chokolade og mandler, da jeg ikke vidste om ungerne kunne lide det, og der skal jo også være lidt sødt til ungerne. Ha ha ha ha!
Jeg må sige, at denne opskrift er nem og virkelig lækker. Den var en stor succes for børn såvel som voksne. Ungerne var så vilde med dem, at jeg har lovet, at lave dem til min ældste datters klasse og mine to yngstes børnehave.
